MASTER IN CUCINA ITALIANA
Il Master in Cucina ed Enologia Italiana offre una formazione completa su tutte le tematiche della cucina italiana, dagli antipasti ai dolci, lezioni di panificazione, sulla pizza e la focaccia, degustazione di vini e abbinamento cibo-vino e visite ad aziende di prodotti enogastronomici. Il corso prevede anche un tirocinio formativo presso ristoranti convenzionati con la Scuola.
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